Le « Heart Attack Grill » (HAG) vient de perdre un de ses clients, des suites d’un infarctus du myocarde. Ce n’était pas n’importe quel client, mais sa mascotte. De quoi assurer une renommée mondiale à un restaurant qui se targue de servir en énorme quantité à ses clients les aliments les moins sains du monde.
Les critiques de Tripadvisor sont quasi unanimes sur l’ambiance qui règne dans le restaurant, un peu moins sur l’intérêt gustatif de ce qu’on y sert, même à l’aune des amateurs de burgers.
J’aime bien le côté transgressif du patron, même si c’est éminemment commercial. J’aime bien aussi son air de médecin.
On dirait un vrai uro-pneumologue, non? Pourtant ce n’est pas un expert mais Jon Basso, le patron du HAG.
Les serveuses sont déguisées en infirmières sexys (un « breastaurant » ) et les cuistots en infirmiers de bloc. On équipe les clients avec une blouse d’hôpital (avec les fesses nues) et un bracelet d’identification .
Les vidéos proposées par le site officiel du HAG sont à regarder (à jeun).
Je ne serais pas surpris d’y voir manger un soir messieurs Even et Debré.
Y pas de mal à se faire du bien, non?
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Pour un bon usage des statines. (HAS 14 février 2013).
Statins for the primary prevention of cardiovascular disease. (Cochrane Library 31/01/13).
Statin use in the secondary prevention of coronary heart disease in primary care: cohort study and comparison of inclusion and outcome with patients in randomised trials. Wei L, Ebrahim S, Bartlett C, Davey PD, Sullivan FM, MacDonald TM. BMJ. 2005 Apr 9;330(7495):821. Epub 2005 Mar 24.
Utilité des statines chez des sujets à risque cardiovasculaire peu élevé. Minerva 2012; 11(4): 43-44
« Le cholestérol ne bouche pas les artères » . LE MONDE | 12.06.2007 à 13h46 • Mis à jour le 15.02.2013 à 15h29. Propos recueillis par Sandrine Blanchard.



